Kuigi õuna -rabarberimoos võib kõlada imelikult on see tegelt väga mõnus .
375g rabarberi kuubikuid
375g kooritud õunad (kuubikuteks tehtud)
400g tuhksuhkrut
125ml vett
1 sp jahavatatud kaneeli
13 g pektiini
Suures kastrulis sega kokku rabarber , õunad , suhkur , vesi ja kaneel . keeda 20 min. (kuni on pehme ) Sega pektiini juurde ja keeda 5 min.
